0 Läs mer >>
 

Ingredienser
1 ask cocktailtomater eller 3 stora plommontomater
ca 70 gram färsk babyspenat
1 selleristjälk
Juicen från 1 apelsin
1 liten vitlöksklyfta
1-2 basilikablad eller lite färsk koriander
1/2 avokado 

Gör så här
Mixa tomaterna, sellerin, vitlöken och apelsinjuicen. Lägg till spenaten och mixa igen, ta lite i taget. Lägg sedan till avokadon och örterna och mixa slätt och krämigt. Häll upp i en skål och njut. 

Soppan passar bäst att äta på direkten.

Recept från medicalmedium.com.

Rå spenatsoppa

0 Läs mer >>
Hittade detta recept på raw food-glass häromdagen på A Raw Education. Måste provas någon gång, ser ju helt fantastiskt gott ut!
 
 
BANANA ICE CREAM BROWNIE BLIZZARD!
 
Mixa frysta bananer för att göra glassen. Tillsätt bitar av dadlar, kokosflingor, raw brownie batter* och lite mandelsmör på toppen.
 
*Raw brownie batter är en blandning av valnötter, dadlar, kokosflingor och raw kakao som har mixats ihop till en deg.

Ice cream blizzard!

0 Läs mer >>
Mumsiga chokladbollar a la raw food!
 
 
Jag har provat många olika typer av alternativa chokladbollar genom åren. Med hirs, olika typer av nötter och torkad frukt. Det senaste receptet jag provade innehöll färre ingredienser än de tidigare och blev godast någonsin!  Givetvis går det att byta ut nötterna mot en annan sort men jag tror fördelen med cashew är att de är så milda i smaken. 
 
RAW FOOD CHOKLADBOLLAR

Ingredienser:
2 dl cashewnötter
1 dl russin
en nypa salt
3-5 msk vatten
1/4 tsk vaniljpulver
2 msk kakao
Kokosflingor till garnering

Gör så här:
Mixa cashwenötterna i en matberedare. Tillsätt sedan russinen och resten av ingredienserna. Mixa till en jämn smet. Forma till bollar och rulla dem i kokosflingor.

Det går bra att förvara bollarna i kyl eller frys.

Raw chokladbollar